História
1978
1er FINCA
Acondicionamiento de primer finca familiar
"El mirador"
1984
INMECAFE
Incorporación a la Unión de Productores de Café
Primera sociedad cooperativa y perteneciente al Instituto Mexicano del Café
1990
21 DE SEPTIEMBRE
En la desaparición de INMECAFE se crea la sociedad cooperativa 21 de Septiembre con productores de café en la comunidad de San José Zaragoza
2021
CAECE SA DE CV
Organización familiar para producción, maquila y comercialización de productos gourmet con la marca Peña Negra
VISIÓN
"Consolidarnos como una empresa líder en generar experiencias únicas para nuestros consumidores cada día"
MISIÓN
"Desarrollar y operar procesos eficientes garantizando los estándares de calidad para ofrecer un producto diferenciado, comprometidos con el bienestar social y económico de los productores de la zona cafetalera de Oaxaca"
VALORES
COMPROMISO: Comprometidos con la cadena productora de café y con nuestros consumidores.
AMOR: La dedicación y la satisfacción de nuestros clientes es lo más importante.
FAMILIA: En la organización somos un equipo de trabajo que fomentamos el valor de la familia.
ÉTICA: Nuestro profesionalismo está forjado con criterios basados en principios.